Lunch en Diner

Lunchsuggesties

12-uurtje € 15 p.p.

• Vers klein soepje (vegetarisch)
• Dubbelbruin brood of blond brood met:
  - Vegetarische kroket of Garnalen kroket of Draadjesvlees kroket
  en
  - Huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, cornichon en appelkappers
  of
  - Truffel-ei salade met spek
• Taartje van de dag

Lunch tafel € 18.5 p.p.

Verschillende salades, brood en beleg in schalen op tafel.

Broodjes

• Gepofte cherrytomaat met tijm en oregano, met citroenyoghurt spread;
• Coppa di parma met ricotta en vijgenjam;
• Carpaccio met truffelmayo, spekjes, sjalotjes, kappertjes, Parmezaanse kaas.

Salades

• Quinoa salade met amandelen, gemarineerde kikkererwten, hummus, wortel, paprika, ras el hanout en feta;
• Scampi’s in groene kruidenkorst met salade van haricots, gele paprika en currymayonaise;
• Wakame–ijsberg salade met zalm, komkommer, wasabidressing en sesam.

Menusuggesties

Burgers en Bier € 18.5

Keuze uit:

• Burger van 100% rundergehakt met spek en cheddar, tomaten salsa en huisgemaakte BBQ-saus met luie wijvenfriet en salade;
  of
• Gambaburger met wakame mayonaise, sesam en rode ui met luie wijvenfriet en salade;
  of
• Kikkererwtenburger met oude kaas, huisgemaakte remoulade en tomaat met luie wijven friet en salade.

Inclusief 1 pitcher bier (Brand Pilsener) per 2 personen.

Menu A € 23.5

Voor:

• Mini brood met aioli, hummus & citroen-yoghurtspread
• Soep van de dag

Hoofd:

• Vlaamse Runderstoverij met piccalilly mayonaise en frietjes met groene kruiden crumble;
  of
• Pastaschelpen met zalmsnippers, verse spinazie en bosui-roomsaus;
  of
• Curry van rode linzen en zoete aardappel geserveerd met rijst of flatbread.

Na:

• Taarten plateau.

Menu B € 29.5

Voor:

• Carpaccio met truffelmayonaise, spekjes, sjalotjes, kappertjes en Parmezaanse kaas;
  of
• Viskebab op sereh met koriander en limoen op een salade van dungesneden bospeen en sesam;
  of
• Quinoa salade met amandelen, gemarineerde kikkererwten, hummus, wortel, paprika, ras el hanout en feta.

Hoofd:

• Coq au Bierre;
  of
• Zalmfilet gemarineerd in rode bieten met schaaldierenrisotto, schaaldieren beurre blanc en groene asperges;
  of
• Geroosterde venkel en geroosterde aubergine met cherrytomaten, bosui, rode ui, mangocompote en pilav rijst.

Na:

• Vanille parfait met appeltaart cookiedough;
  of
• Karamel-cheesecake met chocolade ganache.

Drank arrangementen

Water bij de Wijn arrangement €8.50 p.p.

VANAF 12 PERSONEN

Flessen wijn op tafel op basis van 2 glazen wijn per persoon (Wit, Rood of Rosé, naar keuze)

Flessen water op tafel op basis van 2 glazen per persoon (Sourcy Rood of Sourcy Blauw naar keuze)

Van A tot Z arrangement €12,50 p.p.

VANAF 12 PERSONEN

Bij binnenkomst een welkomstdrankje.

Flessen water op tafel op basis van 2 glazen per persoon (Sourcy Rood of Sourcy Blauw naar keuze)

Flessen wijn op tafel op basis van 2 glazen wijn per persoon (Wit, Rood of Rosé, naar keuze)

Een kopje koffie of thee om mee af te sluiten.

All-In Arrangement  €14.50 p.p.

VANAF 20 PERSONEN

Het arrangement loopt 3 uur.

Tijdens deze 3 uur kan men ons standaard assortiment onbeperkt bestellen.

Hieronder valt ons Brand pils, huiswijnen, frisdranken en koffie/thee.

Voorwaarden 

Drankarrangementen zijn alleen mogelijk op reservering in combinatie met een diner.

Wij wensen het definitieve aantal personen uiterlijk 1 dag voorafgaand aan de datum te ontvangen. Het definitieve aantal mag op de avond zelf 10% afwijken, als het meer afwijkt wordt alsnog het doorgegeven definitieve aantal (minus 10%) in rekening gebracht.

Mocht je toch nog vragen hebben betreft een borrel/feest organiseren bij de Wijnhaven, mail dan naar mail@wijnhaven.nl. Wij beantwoorden graag al je vragen.